Koch/Köchin 50% per Januar 23

Für das Union Diner Stauffacher suchen wir per Januar 2023 eine:n Koch /Köchin (w/m/d) 50%

Wie wir sind

Wir im Union Diner bieten unseren Kund:innen beste Burger-Qualität in einem smoothen Diner Ambiente. Wir sind ein Ort mit Charme, Nonchalance und Sinn für den unkomplizierten, selbstbestimmten und gemeinsamen Genuss. Wir sind gewappnet  mit Kompetenz, Charme, Herz und einem grossen Lächeln im Gesicht. Authentisch, frisch, dynamisch, wie unsere Produkte, wo jede*r ein Plätzchen findet und sich wohlfühlen darf. So schreiben wir Authentizität und Persönlichkeit auch bei unserem Team gross. Unsere Küche ist durchgehend geöffnet und auch im Self-Service verwöhnen wir unsere Gäste jederzeit mit akkuratem, herzlichem Service. Burger, Sides und Bier stehen bei uns im Vordergrund, ohne Chichi, dafür mit viel selbstgemachtem, von unseren Saucen, veganen Patties bis hin zu Kimchi. Lokal, frisch, saisonal und ohne Zusatzstoffe.

Wo wir sind

Das Duett: Das Union Diner Stauffacher befindet sich in der berühmten alten Tramstation von Hermann Herter an der Ecke der Sihlbrücke. Das Union Diner Bellevue befindet sich am Zürcher Sechseläutenplatz und ist somit nur wenige Gehminuten vom See und der Zürcher Altstadt entfernt.

Das Quartett: Unsere beiden Geschwister-Betriebe sind seit 2014/2019 erfolgreich in Basel situiert.

Was wir Dir bieten

Dich erwartet ein junges, dynamisches Team und eine aufgestellte, familiäre Teamatmosphäre, in welcher du dich voll und ganz einbringen darfst. Dein Potential hat für uns denselben Stellenwert wie deine Kompetenzen und es liegt uns am Herzen, dich auf deiner beruflichen und persönlichen Entwicklung mit all unseren Ressourcen und Synergien zu begleiten. Ausserdem profitierst du vom Netzwerk und Rabatten innerhalb der Union Diner Familie.

Was du mitbringst

Du hast mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich und bist dir gewohnt, deinen Posten autonom zu führen. Du übernimmst gerne Verantwortung für deine Arbeit und trägst Sorgfalt zu Waren und Geräten. Durch deine Belastbarkeit, guten organisatorischen Fähigkeiten und sozialen Kompetenzen fügst du dich nahtlos in unser junges und dynamisches Team ein.

Deine Aufgaben

• Selbständige Mise en Place
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Aufrechterhaltung des Qualitätsstandards
• Instandhaltung der Räumlichkeiten, deren Einrichtungen und Geräte
• Einhaltung der HACCP- Standards und des Hygienekonzeptes

Wie du uns erreichst

Möchtest auch du Teil der Union Diner Familie sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an unsere Chantal per jobs@uniondiner.ch